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我盟民企生产的公牛牌凉皮机跨海峡销往台湾
发布日期:2022-05-12 01:52   来源:未知   阅读:

  4月11日,从台湾归来的刘志华夫妇,一大早来到公牛科技开发有限公司,精心挑选了一台公牛牌凉皮机装上集装箱后,国内首份非遗电商发展报告:14个非遗产业带在淘宝天猫,准备发往台湾。

  公牛牌凉皮机由阿拉善盟公牛科技开发有限公司研发生产,2009年正式投入生产, 2010年获得专利证书,并得到了7项专利保护。2013年7月,中央电视台第10套《我爱发明》报道了公牛牌凉皮机与人工制作凉皮的比赛全过程。

  凉皮是我国西北地区的一种传统风味小吃,这种快餐食品历史久远,美味可口,清凉爽滑,广受人们喜爱。刘志华夫妇在台湾台中市经营一家名叫“疆禾”的凉皮店。他告诉记者,台湾人也非常喜欢吃凉皮。目前,他们还是采用传统的铁锅方式制作凉皮,不但费时费力,而且生产量不多。这次他们在中国大陆跑了许多家凉皮机生产厂家,经过反复比较,最后选择了公牛牌凉皮机。

  该公司经理发明人朱守华介绍,公牛牌凉皮机操作简易、维护方便、省力省工、而且极大地提高了生产效率,一台凉皮机一天能生产出6000盘凉皮,是人工生产的二三十倍,而且生产出的凉皮,保持了传统手工制作工艺的口感。目前,他们生产的公牛牌凉皮机已销到全国31个省市自治区。记者曾令飞

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